Kerbau
merupakan hewan yang digolongkan sebagai hewan memamah biak dan sering menjadi
ternak di dunia terutama di Asia. Kerbau
termasuk hewan liar dan di India sering disebut dengan arni). Kerbau ini dapat
ditemukan di Pakistan, Bangladesh, India, Nepal, Bhutan, Vietnam, Filipina,
Cina, Thailand dan Indonesia. Dewasa ini populasi hewan di Asia menurun dan
tidak ada lagi kerbau liar. Masalah berat badan, kerbau ini dapat mencapai 300
kg sampai dengan 600 kg (jenis yang tidak liar). Sedangkan kerbau berjenis liar
bisa mencapai 800 kg untuk jantan, dan kerbau jantan mencapai 900 kg dan tinggi
rata-rata di bagian pundak mencapai 1,7 meter. Kerbau dapat diklasifikasikan
menjadi tiga bagian.
1. Kerbau liar (B. bubalis
arnee), moyang bagi kerbau sungai
2. Kerbau sungai (B.
bubalis bubalis) yang berasal dari Asia Selatan.
3. Kerbau rawa (B.
bubalis carabauesis) yang berasal dari Asia Tenggara.
Manfaat dari kerbau banyak
digunakan oleh manusia adalah diambil susunya, contohnya sebagai bahan keju Mozzarella. Daging kerbau juga merupakan hasil ekspor utama di
India. Meskipun demikian daging kerbau kurang disukai di Asia karena
kekerasannya. Kulit kerbau sering digunakan juga sebagai bahan sepatu, wayang
kulit, dan helm sepeda motor.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar